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Estão abertas as inscrições para mais uma etapa de cursos na Escola de Panificação e Confeitaria do Sindicato dos Padeiros de São Paulo, na Rua Major Diogo, 126, Bela Vista, São Paulo.

Os cursos são gratuitos, nos períodos da manhã (8h às 12h) e da tarde (13h às 17h), com início em 11 de setembro e término em 9 de novembro de 2023. As inscrições devem ser feitas pessoalmente na sede da Escola. O requisito básico é a presença assídua do aluno nas aulas teóricas e práticas.

Os alunos vão aprender a fabricar os seguintes produtos:

• panetones e doces natalinos - carga horária: 28h - período: 11/09 a 19/09/2023

• pães e salgados fitness - carga horária: 28h - período: 11/09 a 19/09/2023

• geleias e doces de frutas - carga horária: 36h - período: 25/09 a 5/10/2023

• pães doces e pães semidoces - carga horária: 48h - período: 25/09 a 10/10/2023

• pizzas e salgados assados - carga horária: 68h - período: 16/10 a 9/11/2023

• docinhos para festas - carga horária: 28h - período: 16/10 a 24/10/2023

• salgados congelados - carga horária: 28h - período: 30/10 a 9/11/2023

Os cursos são uma parceria entre o Sindicato dos Padeiros de São Paulo (UGT), o Sindicato dos Trabalhadores da Construção Civil (Força Sindical), o Senai e o Sebrae.